হোম / রেসিপি / শুটকি মাছের ঝুরা

Photo of Shutki macher jhura by Sharmila Dalal at BetterButter
483
3
0.0(0)
0

শুটকি মাছের ঝুরা

Mar-12-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

শুটকি মাছের ঝুরা রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই মুখরোচক রান্না।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • আনুষঙ্গিক
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. লইট‍্যা শুটকিমাছ ১০০ গ্ৰাম
  2. মটরডাল ১০০ গ্ৰাম
  3. সিম ১০০ গ্ৰাম
  4. কাঁচালঙ্কা-৪টি
  5. ধনেপাতা-সামান‍্য
  6. নুন-স্বাদমত
  7. হলুদ-৩চামচ
  8. পেঁয়াজ একটি
  9. লঙ্কাগুঁড়ো-৪চামচ
  10. সর্ষের তেল-৭চামচ
  11. ছোট টমেটো-১টি

নির্দেশাবলী

  1. শুটকিমাছ পিস পিস করে কেটে গরম জলে একটু ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. মটর ডাল একটু ভেজে কুকারে ডাল,সিম কুচি,শুটকিমাছ নুন হলুদ দিয়ে বেশ কয়েকটা সিটি দিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, চেরা কাঁচালঙ্কা দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. লঙ্কাগুঁড়ো ও টমেটো দিয়ে নেড়ে ডালটা ঢেলে দিতে হবে।
  5. নেড়ে নেড়ে শুকাতে হবে।ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার