কাটোরি চাট | Katori Chat Recipe in Bengali

দ্বারা Priyanka Barua Chakraborty  |  16th Mar 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Katori Chat recipe in Bengali,কাটোরি চাট, Priyanka Barua Chakraborty
কাটোরি চাটby Priyanka Barua Chakraborty
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

কাটোরি চাট recipeকাটোরি চাট recipe

কাটোরি চাট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Katori Chat Recipe in Bengali )

  • নুডলস (১ প্যাকেট)
  • আলু কুচি (সিদ্ধ) - ১ কাপ
  • লঙ্কা কুচি - ২ চামচ
  • পিঁয়াজ কুচি - ২ চামচ
  • মটর (সিদ্ধ) - ১ কাপ
  • ছোলা (সিদ্ধ).- ১ কাপ
  • শেও ভাজা - ২ চামচ
  • টক দই - স্বাদ মত
  • তেঁতুলের চাটনি - স্বাদ মত
  • সবুজ চাটনি - স্বাদ মত
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • সাদা তেল - পরিমান মত

কাটোরি চাট | How to make Katori Chat Recipe in Bengali

  1. প্রথমে নুডলস সিদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর একটা বড়ো ছাক্নির মধ্যে কাটোরির সাইজে আকার দিতে হবে। তার ওপর আরেকটা ছাক্নি ছোট সাইজের চেপে রাখতে হবে। কড়াইতে সাদা তেল গরম করতে হবে। ওই ডুবন্ত তেলে ছাক্নি টা ধরতে হবে। বাদামি হলে নামিয়ে নিতে হবে। খুব সাবধানে যাতে ভেঙে না যায়।
  2. তারপর ওই কাটোরি তে সব উপকরন গুলো একে একে দিতে হবে। ব্যাস পরিবেশন করে দিন।

আমার টিপস্

আমি নুডলস দিয়ে করেছি। আপমারা চাইলে পাউরুটি, আলু, ময়দা দিয়ে করতে পারেন।

Reviews for Katori Chat Recipe in Bengali (0)