হোম / রেসিপি / প্রেসার কুকার চিকেন কারি

Photo of Pressure cooked chicken curry by shila kerketta at BetterButter
1000
8
0.0(0)
0

প্রেসার কুকার চিকেন কারি

Apr-02-2018
shila kerketta
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

প্রেসার কুকার চিকেন কারি রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খুবই সাধারণ কিন্তু সুস্বাদু খাদ্য।খুব সহজেই বাড়িতে ঝট পট বানানো যায়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • অবিবাহিত
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • প্রধান খাবার
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. চিকেন 500 গ্রাম
  2. জিরে 1/2ছোট চামচ
  3. 2 টো তেজপাতা
  4. পিঁয়াজকুচি বড়ো 2 টি
  5. আদা রসুন বাটা 2 চামচ
  6. টমেটো বড় 1 টি
  7. হলুদ গুঁড়ো 1/2টেবিল চামচ
  8. লঙ্কা গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  9. সর্ষে তেল 4 টেবিল চামচ
  10. নুন 2 টেবিল চামচ
  11. চিনি ১/৪ চামচ
  12. জিরে গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  13. গরম মশলা গুঁড়ো 1/2ছোট চামচ
  14. জল 1 1/২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রেসার কুকারে তেল গরম করতে হবে।
  2. তেজপাতা আর জিরে ফোড়ন দিতে হবে।
  3. কুচনো পিঁয়াজ দিয়ে নরম হওয়া অবধি ভাজতে হবে।
  4. পিঁয়াজ নরম হলে তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে। এবার তাতে টমেটো কুচি দিয়ে নরম হওয়া অবধি ভাজতে হবে।
  5. চিকেন দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।
  6. চিনি,নুন ,লঙ্কার গুঁড়ো,হলুদ গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো ভাবে কষিয়ে জল দিতে হবে।
  7. গরম মশলার গুঁড়ো তাও দিয়ে দিতে হবে।
  8. প্রেসারের ঢাকা বন্ধ করে 3টে সিটি মারলেই তৈরি।।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার