লগ ইন
785
6
0.0(0)
0
Debomita Chatterjee
বাসন্তী পোলাও একটা মিষ্টি স্বাদের পোলাও রেসিপি। যেটা কষা মাংসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
বাসমতী চাল ভালো করে ধুয়ে একটা থালার ভালো করে ছড়িয়ে দিয়েএকটু শুকনো করে নিতে হবে।
তারপর একটা কড়াই গ্যাস এ বসিয়ে তাতে প্রথমে সাদা তেল দিয়ে তেল গরম হলে তাতে গোটা গরম মসলা, শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা দিয়ে দিতে হবে
তারপর তাতে চাল টা তাতে লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে
তারপর তাতে সাড়ে পাঁচ কাপ মতো জল দিয়ে তাতে দুধে গোলা কেশর, কাজু বাদাম, কিসমিস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
জল ফুটে উঠলে কড়াই ঢাকা দিয়ে গ্যাস টা সিম এ করে দিয়ে ১৫মিনিট মতো রেখে দিতে হবে।
১৫মিনিট হয়ে গেলে চাল টা সিদ্ধ হলে গেলে গ্যাস বন্ধ করে ঢাকনা খুলে উপর থেকে ঘি আর গোল মরিচ গুরো ছড়িয়ে দিতে হবে।
তারপর গরম গরম চিকেন/মাটন কষার সাথে পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Paramita Chatterjee
Sangita Das
sampa sardar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন