Open in app

চিংড়ি মাছের বাঁটি চরচুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Debomita Chatterjee16th Apr 2018

Chingri Macher Bati Charchori সম্বন্ধে

Ingredients to make Chingri Macher Bati Charchori in bengali

  • চিংড়ি মাছ - ২০০গ্রাম
  • সরষে বাটা ২টেবিল চামচ
  • পোস্ত বাটা- ১চামচ
  • কাঁচা মরিচ বাটা- ১টেবিল চামচ
  • লবণ পরিমাণমতো
  • সরষে তেল ২টেবিল চামচ
  • কাঁচা মরিচ- ২|৩ টা
  • জল ১|২কাপ
  • হলুদ ১চা চামচ

How to make Chingri Macher Bati Charchori in bengali

  1. চিংড়ি মাছ ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে
  2. তারপর একটা সিলভার এর ছোট বাঁটি গাস এ বসিয়ে তাতে প্রথমে চিংড়ি মাছ, হলুদ, লবণ পরিমাণমতো, জল, কাঁচা মরিচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে রান্না করতে হবে।
  3. জল ফুটে উঠলে ও কিছুটা শুকিয়ে গেলে তাতে সরষে বাটা, পোস্ত বাটা, ও কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আর ও কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।
  4. গ্রেভি কিছুটা ঘন হয়ে গেলে তাতে উপর থেকে সরষে তেল দিয়ে আর ও ২ মিনিট ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. তারপর গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন চিংড়ি মাছের বাঁটি চরচরি।

Reviews for Chingri Macher Bati Charchori in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chingri Macher Bati Charchori in bengali

  • চিংড়ি মাছের ঝোল

    10 likes
  • চিংড়ি মাছের ভাপা

    5 likes
  • চিংড়ি মাছের পোলাও

    3 likes
  • চিংড়ি মাছের মুইঠ্যা

    5 likes
  • চিংড়ি মাছের মালাইকারি

    23 likes
  • চিংড়ি মাছের মালাইকারী

    7 likes