Name: Crunchy balls with cake flour recipe by Priyanka Chakroborty in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 3
Ingredients: কেক তৈরি করার ময়দা ৪কাপ; নুন 1 চা চামচ; দুই চামচ চিনি; ইস্ট অর্ধেক প্যাকেট; গরম জল গরম জল 2 কাপ; ভাজার জন্য তেল 2 কাপ

Crunchy balls with cake flour রেসিপির সম্বন্ধে

এটা সাধারনত কেক ফ্লাওয়ার দিয়ে তৈরি হয় খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং খুব অল্পসময়ের মধ্যেই বানানো যায়

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

কেক তৈরি করার ময়দা ৪কাপ
নুন 1 চা চামচ
দুই চামচ চিনি
ইস্ট অর্ধেক প্যাকেট
গরম জল গরম জল 2 কাপ
ভাজার জন্য তেল 2 কাপ

নির্দেশাবলী

একটা বাটিতে ইস্ট নিয়ে গরম জলের মধ্যে দিয়ে ফোম( from )হওয়া অব্দি অপেক্ষা করতে হবে।
শুকনো উপকরণগুলো এক জায়গায় নিয়ে ওই ইস্টার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।
আরো গরম জল দিতে হবে যতক্ষণ না একটা নরম ডো বানানো যায়।
এবার একটা মিক্সার মিক্স করতে হবে।
তারপর তেল ব্রাশ করে প্লাস্টিক দিয়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে যতক্ষণ না ওটা ডবল হয়।
এবার গরম তেলে ভাজতে হবে।
লালচে হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।

একইরকম রেসিপি