সুজি আলুর কাটলেট | Suji alur cutlet Recipe in Bengali

দ্বারা Mala Basu  |  2nd May 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Suji alur cutlet recipe in Bengali,সুজি আলুর কাটলেট, Mala Basu
সুজি আলুর কাটলেটby Mala Basu
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

1

সুজি আলুর কাটলেট recipeসুজি আলুর কাটলেট recipe

সুজি আলুর কাটলেট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Suji alur cutlet Recipe in Bengali )

  • সুজি ১/২ কাপ
  • আলু২ টি বড়
  • কাচা লনকা ৩/৪ টি কুচি
  • ধনেপাতা কুচি ৪ চামচ
  • পেয়াজকুচি ১ তি বড়
  • আদা কুচি ১ চামচ
  • সাদা তেল ১/২ কাপ
  • টক দই ১/৪ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • জিরে আস্ত ১/৪ চামচ

সুজি আলুর কাটলেট | How to make Suji alur cutlet Recipe in Bengali

  1. সুজি ১/২ কাপ আর দই ১/৪ কাপ একটা পাত্রে নিলাম।
  2. সুজি আর টক দই ২০ মিনিট র জন্য মিশিয়ে রেখে দেব।
  3. আলু সেদ্ধ করে ভাল করে মেখে নেব।
  4. এবারে পেয়াজ কুচি, আদা কুচি, নুন, কাচালনকা কুচি, আস্ত জিরে, ধনে পাতা কুচি সব একসাথে মেখে নেব।
  5. হাতে তেল মাখিয়ে কাটলেট র আকারে গড়ে নেব।
  6. করাইতে তেল গ রম হলে কাটলেট ছেড়ে লাল করে ভেজে ন্যাপকিন এ তুলে নেব।
  7. প্লেট এ সাজিয়ে মেয়নিস সস দিয়ে পরিবেশন করব।

আমার টিপস্

মেয়নিস সস হলে বেশি ভাল লাগে খেতে

Reviews for Suji alur cutlet Recipe in Bengali (1)

Moumita Malla6 months ago

খুব ভালো হয়েছে দি
উত্তর