বেসনের অমলেট | Besan omlet Recipe in Bengali

দ্বারা Piyali polley Roy  |  6th May 2018  |  
4 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Besan omlet by Piyali polley Roy at BetterButter
বেসনের অমলেটby Piyali polley Roy
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

1

বেসনের অমলেট recipeবেসনের অমলেট recipe

বেসনের অমলেট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Besan omlet Recipe in Bengali )

  • ১ কাপ বেসন
  • ½ গাজর গ্ৰেট করে নিতে হবে
  • ½ কেপসিকাম কুচি করে কাটা
  • ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  • ¼ চামচ আদা কুচি
  • ১ টা ছোট টমেটো কুচি
  • ২-৩ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • ৩-৪ চামচ ধনেপাতা কুচি
  • ½ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  • ১ চিমটি খাবার সোডা
  • ¼ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ½ চা চামচ চাট মশলা
  • সাদা তেল পরিমাণ মতো
  • ১ চিমটি হিং (আবশ্যক নয়)
  • পরিমাণ মতো জল

বেসনের অমলেট | How to make Besan omlet Recipe in Bengali

  1. একটা বাটিতে বেসন টা ভালো করে জল দিয়ে ঘন ব‍্যাটার বানিয়ে নিন।
  2. গুঁড়ো মশলা উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন
  3. এবার টমেটো কুচি, পেঁয়াজ কুচি আদা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনে পাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  4. ১ চামচ তেল দিয়ে দিন।
  5. চাপা দিয়ে ১০ মিঃ রেখে দিন
  6. এবার ননস্টিক প্যানে ½ চামচ তেল ব্রাশ করে ১ হাতা করে ঢেলে দিন। এবং ধোসার মত ছড়িয়ে দিন।
  7. দু-পিঠ লালচে করে ভেজে নিন। ওপর থেকে চাট মশলা দিয়ে দিন।
  8. আমি শশার রায়তা দিয়ে পরিবেশন করেছি।
  9. গরম গরম টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Besan omlet Recipe in Bengali (1)

beauty bhowmick2 years ago

Ai dish ta k north india te Chila bole
উত্তর
Piyali polley Roy
2 years ago
hain besan ka chila bole:blush::blush: