লগ ইন
1056
3
0.0(0)
0
Keya Deb
সন্ধ্যাবেলা চায়ের সাথে টা তো চাই ই চাই ।।এরকম ক্রাঞ্চি চটপটা মটর ভাজা হলে সন্ধ্যাটা কিন্তু জমে যায় ।
মটর ধুয়ে জলে ভিজিয়ে রাখুন সারারাত বা অন্ততপক্ষে ৫/৬ ঘণ্টা।
প্রেশা্য কুকারে ২ টো সিটি দিয়ে মটর হাফ সিদ্ধ করে নিন ।
একটা বাটিতে বেসন ,নুন ,বীট নুন ,লঙ্কার গুঁড়ো ,লাল লঙ্কার গুঁড়ো , গোল মরিচ গুঁড়ো ,লেবুর রস ,চাট মশলা সব একসাথে মিশিয়ে নিন ।
এবার এই মিশ্রণের মধ্যে হাফ সিদ্ধ মটরগুলো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন ।
১৫ মিনিট মতো এভাবে রেখে দিন ।
কড়াইতে তেল গরম করে মটরগুলো একটা একটা করে ছেরে মুচমুচে করে ভেজে নিন ।
এবার রসুনগুলোকে ধুয়ে নিয়ে তেলে ভেজে নিন ।
মটর আর রসুন একসাথে মিশিয়ে পরিবেশন করুন ক্রাঞ্চি চটপটা মটর ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন