সব্জি ডাল | Sobji daal Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  10th May 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Sobji daal by Sharmila Dalal at BetterButter
সব্জি ডালby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

সব্জি ডালসব্জি ডাল

সব্জি ডাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Sobji daal Recipe in Bengali )

  • মুগডাল-১কাপ
  • বীনসকুচি+গাজরকুচি-১/২কাপ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • জিড়েগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • আদাবাটা-১/২চা চামচ
  • রসুনবাটা-১/২চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২টি চেরা
  • গোটা জিড়ে-১চা চামচ
  • তেজপাতা-২টি
  • তেল-৮চা চামচ
  • ঘি-২চা চামচ

সব্জি ডাল | How to make Sobji daal Recipe in Bengali

  1. মুগডাল ভেজে নুন,হলুদ দিয়ে জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা গোটা জিড়ে দিতে হবে।
  3. বীনস,গাজরকুচি দিতে হবে।নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,কাঁচালঙ্কা দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. জিড়েগুঁড়ো,আদা,রসুনবাটা দিয়ে কষিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে।
  5. ফুটলে ঘি ও গরমমশলার গুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে।

আমার টিপস্

মটরশুঁটি,ফুলকপিও দেওয়া যায়।

Reviews for Sobji daal Recipe in Bengali (0)