হোম / রেসিপি / সোয়াবিন আলুর তরকারি

Photo of Soyabin aloo torkari by Priyanka Chakroborty at BetterButter
1
3
0(0)
0

সোয়াবিন আলুর তরকারি

May-15-2018
Priyanka Chakroborty
19 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
42 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সোয়াবিন আলুর তরকারি রেসিপির সম্বন্ধে

সোয়াবিনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন আছে তাই সোয়াবিন খাওয়া ভালো

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. সেদ্ধ করা সোয়াবিন এক কাপ
  2. তেজপাতা একটা
  3. আলুর টুকরো করা হাফ কাপ
  4. নুন 1 চা-চামচ
  5. জিরে গুঁড়া হাফ চা চামচ
  6. হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  7. লাল লঙ্কার গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  8. কুচানো টমেটো দুটো
  9. আদা বাটা 1 টেবিল চামচ
  10. পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ
  11. থেতো করা রসুন হাফ চা চামচ
  12. জল 2 কাপ
  13. মাখন 1 চা-চামচ
  14. গরম মসলার গুঁড়া হাফ চা চামচ
  15. সরষে তেল 4 টেবিল চামচ
  16. কাচালংকা চারটি

নির্দেশাবলী

  1. তেল গরম করে তেজপাতা দিয়ে রসুন কুচি ভেজে নিতে হবে
  2. এবার পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
  3. সোয়াবিন সেদ্ধ করে রাখতে হবে
  4. জল চেপে সোয়াবিন গুলোকে ওর মধ্যে দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
  5. ভাজা ভাজা হলে টমেটো কুচি আদা বাটা জিরে গুঁড়ো নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  6. এবার চিনি দিতে হবে
  7. জল দিয়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে
  8. কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে দিতে হবে
  9. মাখা মাখা হয়ে এলে মাখন গরম মসলার গুঁড়া ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার