Name: Dakor Na Gota recipe by Rani Soni in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 કપ ચણાનો લોટ; 1 /2 કપ રવો; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1 નાની ચમચી મરચું; 1/8 નાની ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી આખા ધાણા; 1 ચમચી લીલા મરચાં આદૂ પેસ્ટ; 1/4 ચમચી જીરુ; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલા; 1 ચમચી વરિયાળી; 1 ચમચી તલ; 1 ચમચી કાળા મરી નો ભૂકો; એક ચપટી સોડા; 1/2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી દહીં અથવા લીંબુનો રસ; તળવા માટે તેલ 2 -3 કપ; પિરસવા માટે: દહીં 1 કપ; તળેલા મરચા 1-2; ડુંગળી 1 સમારેલ

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1 કપ ચણાનો લોટ
1 /2 કપ રવો
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1 નાની ચમચી મરચું
1/8 નાની ચમચી હળદર
1/2 ચમચી આખા ધાણા
1 ચમચી લીલા મરચાં આદૂ પેસ્ટ
1/4 ચમચી જીરુ
1/2 ચમચી ગરમ મસાલા
1 ચમચી વરિયાળી
1 ચમચી તલ
1 ચમચી કાળા મરી નો ભૂકો
એક ચપટી સોડા
1/2 ચમચી ખાંડ
1 ચમચી દહીં અથવા લીંબુનો રસ
તળવા માટે તેલ 2 -3 કપ
પિરસવા માટે: દહીં 1 કપ
તળેલા મરચા 1-2
ડુંગળી 1 સમારેલ

સૂચનાઓ

બધી સામગી્ અેક વાસણ માં લઇ જરુરમુજબ પાણી નાખી ખીરું તૈયાર કરો.
10-15 મિનિટ રાખો.
એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો
એક ચમચો ગરમ તેલ ખીરામાં નાખી હલાવી ગોળ ગોટા તળો.
ગરમ ગરમ ડાકોર ના ગોટા સાથે દહીં , ડુંગળી અને તળેલા મરચા મુકો ઘણા જ સ્વાદિષ્ટ લાગશે

સમાન વાનગીઓ