Name: Bascket chat recipe by Jyoti Adwani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: મેંદો ૧ કપ; સુજી ૧ કપ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; ચણા બાફેલા ૧ કપ; બટાટા બાફેલા ૩ થી ૪; ટામેટું બારીક સમારેલું ૨; દહીં ૧ કપ; ટોમેટો સોસ; ચાટ મસાલો; તેલ તળવા માટે; બેસન ની સેવ ૧ કપ

બાસ્કેટ ચાટ રેસીપી વિશે

આ ચાટ ખાવામાં ખુબજ સ્વાદીષ્ટ અને પાર્ટી માટે બેસ્ટ સ્નેક છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

મેંદો ૧ કપ
સુજી ૧ કપ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
ચણા બાફેલા ૧ કપ
બટાટા બાફેલા ૩ થી ૪
ટામેટું બારીક સમારેલું ૨
દહીં ૧ કપ
ટોમેટો સોસ
ચાટ મસાલો
તેલ તળવા માટે
બેસન ની સેવ ૧ કપ

સૂચનાઓ

પ્રથમ મેંદો,સુજી,નિમક,૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ નું મોઇન નાખીને કડક લોટ બાંધી લો અને ૧૫ મિનિટ માટે મૂકી દો.
હવે લોટ માંથી નાની નાની પુરી વેલીને તેને બાસ્કેટ ના મોલ્ડ પર લગાડો. હવે એ મોલ્ડ ને તેલ માં તળી લો.
બધા જ બાસ્કેટ ને તળી લો અને ઠંડા કરી લો.
હવે આ બાસ્કેટ માં પહેલા ચણા મુકો,પછી બટેકા, તેના ઉપર ટામેટું સમારેલું, દહીં,સોસ,ચાટ મસાલો અને છેલ્લે સેવ નાખીને બાસ્કેટ તૈયાર કરો.
લો બાસ્કેટ ચાટ તૈયાર છે.

સમાન વાનગીઓ