Name: Vanva puri recipe by Nitu Sharma in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ૧ વાડકી ચણા નો લોટ; ૧ ચમચી અજમો; મીઠું સ્વદાનુસાર; ૧ ચપટી હળદર; ૧ ચમચી તેલ અને તળવા માટે તેલ.

વાણવા પૂરી રેસીપી વિશે

વાણવા પૂરી ને સ્ટોર કરી શકાય છે.આ પૂરી પપૈયા ની સંભારો,દહીં અને ચા સાથે બહુજ સરસ લાગે છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

૧ વાડકી ચણા નો લોટ
૧ ચમચી અજમો
મીઠું સ્વદાનુસાર
૧ ચપટી હળદર
૧ ચમચી તેલ અને તળવા માટે તેલ.

સૂચનાઓ

ચણા ના લોટ માં મીઠું, હળદળ,અજમો અને ૧ ચમચી તેલ નાખીને સરખી રીતે મિક્સ કરો.
પાણી ની લોટ બાંધો.
લોટ ને ૫ મિનિટ ઢાંકી ને રાખો.
તેલ ગરમ થવા મૂકી દો.
હવે લોટ માથી નાની પૂરી વણો.
પૂરી ઉપર ચાકુ થી કટકા કરો.
ગરમ તેલ માં તળી લો.
વાણવા પૂરી તૈયાર છે.
વાણવા પૂરી ને કાચું પપૈયા ના સંભારો અને દહીં સાથે પીરસો. ગરમાગરમ આદુ વાળી ચા સાથે મજા થી ખાવો.

સમાન વાનગીઓ