Name: Dahibade recipe by Kavi Nidhida in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: ¾ કપ તુવર દાળ,; ¾ કપ મગ દાળ ફોતરા વાળી કે છડી; ¾ કપ અડદ દાળ ફોતરા વાળી કે છડી; ¾ કપ ચણા દાળ,; ¾ કપ મસૂર દાળ અથવા ચોલા દાળ; 750 ગ્રામ દહીં; મીઠુ સ્વાદ મુજબ; 2 મોટી ચમચી આદુ મરચાં પેસ્ટ; 2 ચમચી શેકેલ જીરા પાવડર; 2 ચમચી લાલ મરચું; 3 મોટા ચમચા ખાંડ; 1 કપ ખજૂર _ આમલી ની ચટની; 4 ટેબલ સ્પૂન લીલી ચટની; 1 કપ સેવ; કોથમીર; તળવા માટે તેલ