Name: Mahudi ni sukhdi recipe by Dipika Ranapara in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2વાટકી ઘઉ નો લોટ; 1,1/4 વાટકી ઘી; 1/2 વાટકી ગોળ નો ભૂકો

મહૂડી ની સુખડી રેસીપી વિશે

મહૂડી ની સુખડી જગવિખ્યાત છે. ગરમાગરમ સુખડી ખાવા ની મજા જ ઓર છે. માત્ર ત્રણ સામગ્રી માંથી મહૂડી જેવી જ સ્વાદિષ્ટ સુખડી બનાવી શકાય છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
સામાન્ય
બીજા
ગુજરાત
સાંતળવું
ડેઝર્ટ
શાકાહારી

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

2વાટકી ઘઉ નો લોટ
1,1/4 વાટકી ઘી
1/2 વાટકી ગોળ નો ભૂકો

સૂચનાઓ

સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી તેમાં ઘઉ નો લોટ નાખી બરાબર હલાવી લો અને ધીમા તાપે શેકો.
બરાબર હલાવતા રહો.
સુગંધ આવે અને સહેજ રાતો કલર થાય એટલે ગેસ પરથી નીચે ઉતરી લો.
ગોળ નો ભૂકો નાખી બરાબર હલાવી લો અને ગ્રીસ કરેલ ટ્રે માં ઠારી ચોસલા પાડવા.
ગરમાગરમ પીરસો.

સમાન વાનગીઓ