Name: Botle guard barfi recipe by Kavi Nidhida in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 ગ્રામ દુધી; 1 કપ દૂધ; 2 ટેબલ સ્પૂન મલાઈ; ¾ કપ ખાંડ; 4 ટેબલ સ્પૂન મિલ્ક પાવડર; 2 ટેબલ સ્પૂન ડ્રાઇ ફ્રુટ કાપેલા; 1 ટેબલ સ્પૂન કિશમિશ; 2 ટેબલ સ્પૂન ઘી