Name: gol papdi recipe by Yashi Bhumi Kariya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: બસોપચાસ ગ્રામ ઘઊ નો જાડો લોટ; બસો ગ્રામ ઘી; બસો ગ્રામ ગોળ; સાત નંગ બદામ; કાજુ પસંદ હોય તો

ગોળ પાપડી રેસીપી વિશે

ગોળ પાપડી ઠંડી સીઝન માં ખાવાની મઝા આવે છે બાળકો ને પસંદગી આઈટમ છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 7

બસોપચાસ ગ્રામ ઘઊ નો જાડો લોટ
બસો ગ્રામ ઘી
બસો ગ્રામ ગોળ
સાત નંગ બદામ
કાજુ પસંદ હોય તો

સૂચનાઓ

એક વાસણ માં ઘી ગરમ કરવા મૂકવું તેમાં જાડો લોટ શેકવા માટે નાખવો ધીમે ધીમે ગુલાબી રંગ નો થાય અને સુગંધ આવે ત્યારે ગેસ બંધ કરી ને તેમાં ગોળ નો ભુક્કો કરી ને નાખવો ધીમે ધીમે હલાવી મિક્સ કરવું પછી થાળી માં ઘી લગાવી ને પાથરવું પછી વાટકી માં પાછળ ઘી લગાવી મિશ્રણ પર વાટકી ઘસવી પછી તરતજ કાપા પાડી લેવા પછી તેના પર બદામ ,કાજુ કે એલચી પસંદ હોય તો તેના થી ડેકોરેટ કરવું ..

સમાન વાનગીઓ