437
2
0.0(0)
0
Harsha Israni
આ ડીશ સીંધીની ફેમસ ડીશ છે . આ શાક રાંધણ છઠઠ ના દિવસે દરેક સીંધીના ઘરે બને છે અને સાતમના દિવસે પૂરી અથવા રોટલી સાથે ઠંડી જ પીરસેછે.
સૌથી પહેલા ભીંડાને ધોઈને રુમાલથી લૂછી દો.બટાકાને છોલીને ગોળ કાપી દો.ભીંડાને સમારો.
હવે મીકસરના જારમાં લસણ ,લીલા ધાણા, લીલા મરચા ,મીઠુ,લાલ મરચુ,હળદર,લીંબુનો રસ, ધાણાજીરુ નાખી મીકસરમાં પીસીને પેસટ બનાવી લો.
તૈયાર થયેલી પેસટ .
અેક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરીને બટાકા અને ભીંડાને અલગ અલગ ફા્ય (તળો) કરો. તળાઈ જાય એટલે ડીશ માં કાઢી લો.
તૈયાર કરેલી પેસટને કઢાઈ માં ૧ મોટો ચમચો તેલમાં ૨ મિનિટ સાંતળો.હવે તેમાં ટામેટા અને ૧/૨ કપ પાણી ઉમેરો.ધીમી આંચે ચઢવા દો.
ટામેટા ચઢી જાય તો તેમાં તળેલા બટાકા અને ભીંડા ઉમેરી દો.જરુર પડે તો થોડુ પાણી નાખી શકાય .ધીમા આંચે ચઢવા દો.તૈયાર છે "ગારલિક આલુ મસાલા ભીંડી "
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Hanika Thadani
Dimpal Patel
Varsha Joshi
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો