Name: Palak paneer pakoda recipe by Hetal Sevalia in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ગ્રામ પનીર; પાલક ના પાન જરૂર મુજબ; લસણની ચટણી જરૂર મુજબ; કોથમીર- ફૂદીના ની તીખી ચટણી; **** ખીરા માટે:; 1 કપ બેસન; 2 ચમચી ચોખા નો લોટ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1/4 ચમચી હળદર; 1/4 ચમચી હીગ; 1/4 ચમચી ધાણાજીરું; ચપટી સોડા

પાલક પનીર પકોડા રેસીપી વિશે

પનીર પકોડા ના પાત્રા પણ કહી શકાય.

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

200 ગ્રામ પનીર
પાલક ના પાન જરૂર મુજબ
લસણની ચટણી જરૂર મુજબ
કોથમીર- ફૂદીના ની તીખી ચટણી
**** ખીરા માટે:
1 કપ બેસન
2 ચમચી ચોખા નો લોટ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1/4 ચમચી હળદર
1/4 ચમચી હીગ
1/4 ચમચી ધાણાજીરું
ચપટી સોડા

સૂચનાઓ

પનીરના લાબા પીસ કરી લસણની ચટણી ઉમેરી મેરીનેટ કરો.અડધો કલાક ફ્રીજમાં રાખો.ચટણી ઢીલી રાખવી.
બેસન,ચોખા નો લોટ, મીઠું, હળદર, હીગ, ધાણાજીરું અને પાણી ઉમેરી જાડું ખીરું બનાવો.કૂમળા પાલક ના પાન ધોઈ ડંડી તોડી લો.હવે પાન પર થોડું ખીરું લગાવી પનીર નો પીસ મૂકી પાત્રા ની જેમ વાળી લો.
બધા વાળી લીધા બાદ વધેલા ખીરામાં ગ્રીન ચટણી ,સોડા ઉમેરી દો.
હવે તે ખીરામા પાત્રા નો રોલ બોળી તળી લો.કેચઅપ સાથે સવૅ કરો.

સમાન વાનગીઓ