Name: Tomato Pakoda recipe by Rani Soni in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 નંગ ટોમેટા; 1 કપ ચણા નો લોટ; 1 નાની ચમચી હળદર પાવડર; 1 નાની ચમચી ધાણા પાવડર; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1 નાની ચમચી ચાટ મસાલા; 1/2 કપ લીલી ચટણી (કોથમીર,લસણ,મરચાં,મીઠું માંથી બનાવેલ); તળવા માટે તેલ

રેસીપી ટૈગ

તહેવાર ની મઝા
વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
તળવું
સ્નેક્સ

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

2 નંગ ટોમેટા
1 કપ ચણા નો લોટ
1 નાની ચમચી હળદર પાવડર
1 નાની ચમચી ધાણા પાવડર
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1 નાની ચમચી ચાટ મસાલા
1/2 કપ લીલી ચટણી (કોથમીર,લસણ,મરચાં,મીઠું માંથી બનાવેલ)
તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ

ચણા નો લોટ માં હળદર પાવડર,ધાણા પાવડર, મીઠું નાંખી પાણી નાંખી મિડીયમ ખીરુ બનાવવું.
ટામેટાં ની સ્લાઈસ કરવી લીલી ચટણી લગાવવી.
ટમેટાનો ટુકડો લઈ ખીરા માં તળો.
તેલ માં કુરકુરા થાય ત્યાં સુધી તળી લેવા .
ઉપર ચાટ મસાલા ભભરાવી
મનગમતી ચટણી જોડે ટામેટા ના ભજીયા પીરસવા.

સમાન વાનગીઓ