Name: puran recipe by Yashi Bhumi Kariya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: તુવેર ની દાળ બે વાટકા; એકવાટકો ખાંડ; એલચી એક નંગ; ઘી બે ચમચી

પૂરણ રેસીપી વિશે

પૂરણ માંથી આપણે પૂરણ પુરી બનાવીયે શકીયે ,એકલું પૂરણ પણ સારું લાગે છે .

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

તુવેર ની દાળ બે વાટકા
એકવાટકો ખાંડ
એલચી એક નંગ
ઘી બે ચમચી

સૂચનાઓ

પૂરણ બનાવવાં માટે બે વાટકા તુવેર દાળ ને બાફવા મુકવી વધુ બાફવી નહિ પછી પાણી નિતારી ને તેમાં ખાંડ નાખવી ઘી પણ નાખી શકો પછી પૂરણ ને ધીમા ગેસે પકાવવું એકદમ કડક થાય પછી ગેસ બંધ કરવો એલચી નો ભુક્કો નાખી હલાવવું .
પુરણ માંથી પૂરણ પુરી પણ બનાવી છે રોટલી માં અંદર પૂરણ ભરી ને વણી લીધી પછી ઘી થી સેકી છે

સમાન વાનગીઓ