Name: Wheat flour chakri recipe by Bharti Khatri in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ૨૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ; ૨ ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; ૨ ચમચી ધાણાજીરુ પાઉડર; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો; ૨ ચમચી તલ; ૧ ચમચી અજમો; ૨ ચમચા મલાઈ; સ્વાદમુજબ મીંઠુ; તેલ જરૂરીયાત મુજબ

ઘઉંના લોટ ની ચકરી રેસીપી વિશે

ઘઉંના લોટ ની ચકરી બનાવવા મા બહુ સહેલી અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે. એની બધીજ સામગ્રી ઘર મા મળી રહે

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

૨૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
૨ ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર
૨ ચમચી ધાણાજીરુ પાઉડર
૧ ચમચી ગરમ મસાલો
૨ ચમચી તલ
૧ ચમચી અજમો
૨ ચમચા મલાઈ
સ્વાદમુજબ મીંઠુ
તેલ જરૂરીયાત મુજબ

સૂચનાઓ

પરાત મા ઘઉંનો લોટ લઈ તેમા લાલ મરચુ પાઉડર, ધાણાજીરુ પાઉડર, ગરમ મસાલો, તલ, અજમો, મીંઠુ અને મલાઈ બધુ મિક્સ કરી લો.
હવે પાણી જરૂરીયાત મુજબ લઇ ઢીલો લોટ બાંધી લો.
ચકરી ના મશીન મા અંદર થી તેલ લગાવી લેવું.
તેલ ચોપડેલ મશીન મા લોટ ભરી લેવો.
મશીન થી આ રીતે બધી ચકરી બનાવી લેવી.
તેલ બરાબર ગરમ થાય એટલે તેમા ચકરી ગેસ ની ધીમી આંચ પર તળવી.
આ રીતે થોડી લાલાશ પડતી થાય ત્યા સુધી તળવી. બધી ચકરી આ રીતે તળી લેવી.
ઘઉંના લોટ ની ચકરી તૈયાર છે તેને ચા, કોફી સાથે કે પછી બાળકના નાસ્તા ના ડબ્બા મા પણ આપી શકો છો.

સમાન વાનગીઓ