Name: Sun flower paratha recipe by Jhanvi Chandwani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: ઘઉં નો લોટ ૨ વાટકી; ડુંગળી ૧ નંગ; શિમલા મિર્ચ. ૧ નંગ; પતા ગોબી થોડી; અમુલ ચીઝ 4 કયૂબ; પનીર ૧૦૦ ગ્રામ; ચાટ મસાલો સ્વાદ પ્રમાણે; મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે; ચીલી ફ્લેક્સ અડદી ચમચી; ઓરેગના અડદી ચમચી; સિઁજ્વન સોસ ૨ ચમચા; કોથમીર

સન ફ્લાવર પરાઠા રેસીપી વિશે

આ એક વેજ પરાઠા છે... સન ફ્લાવર ડિઝાઇન મા બનાવ્યો છે ...

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

ઘઉં નો લોટ ૨ વાટકી
ડુંગળી ૧ નંગ
શિમલા મિર્ચ. ૧ નંગ
પતા ગોબી થોડી
અમુલ ચીઝ 4 કયૂબ
પનીર ૧૦૦ ગ્રામ
ચાટ મસાલો સ્વાદ પ્રમાણે
મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
ચીલી ફ્લેક્સ અડદી ચમચી
ઓરેગના અડદી ચમચી
સિઁજ્વન સોસ ૨ ચમચા
કોથમીર

સૂચનાઓ

ઘઉં નો લોટ મા મીઠુ નાખી બાંધી લેવું
એક પ્યાલા મા ડુંગળી બારીક કટી, શિમલા મિર્ચ બારીક કટી, પતા ગોબી બારીક કટી નાખવી
તેમાં મીઠુ, ચાટ મસાલો, પનીર ગીસી ને ,ચીઝ ગીસી ને, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગન, સિઁજ્વન સોસ, બધાં મસાલા નાખી મિક્સ કરવો
હવે ઘઉં ના લોટ માંથી લુઆ બનાવી થોડુ વેલો...
તેની અંદર મસાલો રાખો અને પેક કરી લેવું
પેક કરી હલકા હાથે વેલવું
પછી તવા મા ઘી થી પરાઠા ની જેમ શેકવુ
પ્લેટ મા મુકી પિઝા કટર થી કટિંગ કરવી
ઉપર નો ભાગ ધીરે થી ખોલવા
પછી તેનાં ઉપર ચીઝ અને પનીર ગીસ્વુ. કોથમીર પણ નાખવી..

સમાન વાનગીઓ