Name: Chiku choco magic recipe by Hetal Sevalia in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 નંગ ચીકુ મોટી સાઈઝ ના; 100 ગ્રામ મોળો માવો; 2 ચમચી કોકો પાવડર; 1 ચમચી ઘી; 2 ચમચી કોપરાનું ખમણ; 1/4 કપ ખાડ; 1/4 કપ નટ્સ નો ભૂકો

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

6 નંગ ચીકુ મોટી સાઈઝ ના
100 ગ્રામ મોળો માવો
2 ચમચી કોકો પાવડર
1 ચમચી ઘી
2 ચમચી કોપરાનું ખમણ
1/4 કપ ખાડ
1/4 કપ નટ્સ નો ભૂકો

સૂચનાઓ

ચીકુ ને છોલી બારીક સમારી લો.એક પેનમાં ઘી મૂકી ચીકુ ઉમેરો. 5 મિનિટ ધીમા તાપે થવા દો.
ચડી જાય એટલે ચમચા થી સ્મેસ કરો. ચંકસ રહી જાય તો સારા લાગશે. હવે માવો ઉમેરી 2 થી 3 મિનિટ સાતળો.
હવે ખાડ,કોકો પાવડર, ઉમેરો. નટસ નો ભૂકો ઉમેરી મિશ્રણ ધટ્ટ થાય એટલે નીચે ઉતારી લો.
ઠંડું પડે એટલે બોલ્સ વાળી લો.કોપરાના ખમણ માં રગદોળી લો.

સમાન વાનગીઓ