746
3
0.0(0)
0
Megha Rao
,પૌષ્ટિક, તહેવાર પર
સૌ થી પેલા એક નોનસ્ટિક વાસણ માં દૂધ ગરમ કરવા મુકીસુ તેને એક ઉભરો આવે ત્યારે ધીમા ગેસ પર થવા દઈશું
હવે ચોખા સારી રીતે ધોઇ એને પલાડી ને અલગ મૂકી દઈશું.
હવે દૂધ ને ૧૫ મીનીટ સુધી ઉકાળવું અને હલાવતા રહેવું
હવે તેમાં ચોખા નું પાણી કાળી દૂધ માં નાખવું
દૂધ ની ઉપર આવતી મલાઇ ને સાઈડ માં કરતું રેવું
ચોખા નો દાનો સરસ ચડી જાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરવી
હવે ખીર ને ૨૫ મિનિટ સુધી મીડીયમ ગેસ પર થવા દેવું અને બનતી મલાઇ ને વાસણ ના કિનારા પર લગાડતા રેહવું
હવે એક નાના વાસણ માં ૧/૨કપ દૂધ લઈ તેમાં કેસર નાખી હલાવું અને થોડી વાર રેવા દેવું
આ કેસર મિશ્રણ ને ખીર માં નાખી સતત હલાવતા રહેવું
હવે તેમાં ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરો
હવે ખીર ના વાસણ ના કિનારે જેટલી મલાઇ હોઈ તેને ખીર માં મિક્સ કરી દેવું
હવે ગેસ બંદ કરી ખીર નીચે ઉતારીને થોડી ઠંડી થવા દેવી
હવે ખીર માં બદામ ની કતરણ નાખવી અને સર્વિંગ બાઉલ માં કેસર ના તાંતણા થી સજાવું
તૈયાર છે સરસ મજાની કેસર રબડી ખીર
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Rani Soni
Dimpal Patel
Rani Soni
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો