Name: Corn Capcicum recipe by Shital Satapara in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 બાઉલ અમેરીકન મકાઈ; 2 સિમલા ઘોલર મરચાં ચોરસ સમારેલા; 2 ટમેટા ની પેસ્ટ; 1 ડુંગળી ની પેસ્ટ; 2 ચમચી લાલ મરચું; 1ચમચી હળદર; 2 ચમચી લસણ ની પેસ્ટ; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; વઘાર માટે તેલ; 1

કોર્ન કેપ્સિકમ રેસીપી વિશે

ફટાફટ વીસ મીનીટ માં બની જતું શાક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1 બાઉલ અમેરીકન મકાઈ
2 સિમલા ઘોલર મરચાં ચોરસ સમારેલા
2 ટમેટા ની પેસ્ટ
1 ડુંગળી ની પેસ્ટ
2 ચમચી લાલ મરચું
1ચમચી હળદર
2 ચમચી લસણ ની પેસ્ટ
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
વઘાર માટે તેલ
1

સૂચનાઓ

1) સૌ પ્રથમ મકાઈ ને બાફી લો
2) એક પેન મા વઘાર માટે 3 ચમચા તેલ લો
3) તેમાં સૌપ્રથમ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો ,પછી ડુંગળી ની પેસ્ટ નાખી હલાવો
4) બદામી રંગ ની થાય પછી ટમેટાં ની પેસ્ટ ઉમેરો અને હલાવો
5) પછી તેમાં મરચું , મીઠું , હળદર, નાખી હલાવો
6) બધું એકરસ થઈ જાય પછીસમારેલા કેપ્સીકમ ઉમેરો અને ચડવા દો
7) પછી બાફેલી મકાઈ ઉમેરો 3-4 મીનીટ સીઝવા દો
8) પછી ગરમાગરમ પીરસો........ તો 20 મીનીટ મા બની ને તૈયાર છે........ કોર્ન કેપ્સિકમ

સમાન વાનગીઓ