Name: PATRA recipe by Asha Shah in Gujarati at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ગ્રામ અરબી ના પાન; 200 ગ્રામ બેસન ( ચણા નો લોટ); 3 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ; 2 સ્પૂન લાલ મરચુ ( સ્વાદ અનૂસાર); 1 સ્પૂન હળદર; 1 ટેબલ સ્પૂન દહીં; 1 લીબું નો રસ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; તેલ વધાર માટે 3 ટેબલ સ્પૂન; 1 સ્પૂન તલ; 1 સ્પૂન રાઈ; 1 સ્ટ્રીપ મીઠો લીમડા ના પાન; પાની 1 થી 1/2 લીટર; બાફવા માટે સ્ટેડ અથવા વાસણ

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

500 ગ્રામ અરબી ના પાન
200 ગ્રામ બેસન ( ચણા નો લોટ)
3 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ
2 સ્પૂન લાલ મરચુ ( સ્વાદ અનૂસાર)
1 સ્પૂન હળદર
1 ટેબલ સ્પૂન દહીં
1 લીબું નો રસ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
તેલ વધાર માટે 3 ટેબલ સ્પૂન
1 સ્પૂન તલ
1 સ્પૂન રાઈ
1 સ્ટ્રીપ મીઠો લીમડા ના પાન
પાની 1 થી 1/2 લીટર
બાફવા માટે સ્ટેડ અથવા વાસણ

સૂચનાઓ

1. અરબી ના પાન ધોઇ ઊંધા કરી મોટી દેખા તી રેસો ને ચપ્પુ ની મદદ થી કાઢી નાખો. 2. એક બાઉલ મા બેસન લઇ બધો મસાલો મીશ કરો. 3. થોડુ થોડુ પાણી રેડી ને જાડુ બેટર તૈયાર કરો. (ટેસ્ટ કરો ,મસાલો ટેસ્ટ મુજબ ઓછા વધારે કરો) 4. બાફવા ના વાસણ મા પાણી ભરી ગેસ પર મૂકી ગેસ ચાલુ કરો .મીડીયમ આંચ પર . 5. એક થાલી લઇ ઊંધી કરી એના પર પાન ઊંધો મૂકી બેટર નો લેપ લગાવો.એના પર બીજો પાન મૂકી ફરી લેપ લગાવો. આવી રીતે 4/5 પાન ઉપરા ઉપરી મૂકી ટાઇટ રોલ વીંટો. 6. બધા જ પાન એવી રીતે કરી રોલ વાડો. 7 . ગેસ પર મુકેલા વાસણ મા રોલ ગોઠવી 18 મીનિટ બફાવા દો.ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ઠંડા થવા દો. 8 . ત્યાર બાદ રાઉન્ડ મા કાપી લો. 9.એક કડાઇ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો 10. તેલ આવે એટલે તેમાં રાઇ ,તલ,મીઠો લીમડો નાખો. 11. કાપેલા રાઉન્ડ પાન પર વધાર નાખી મીશ કરો. 12. ગરમ ગરમ સવૅ કરો .

સમાન વાનગીઓ

સમીક્ષાઓ (0)

તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.

रिव्यु સબમિટ કરો

તાજેતરની સમીક્ષાઓ

5.0

1 રિવ્યૂ

Sep-27-2020

Better butter is an application which you can use it for the cooking videos and articles. It has a dish patra which is with recipe that has uploaded with full ingredients. You can check casinosistersites.info and get interesting latest casino games. They are providing 10 minutes preparation time. Join it.

Cooking is like making love

PATRA

Oct-23-2018

રેસીપી ટૈગ

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

સૂચનાઓ

સમીક્ષાઓ (0)

સમાન વાનગીઓ

પાત્રાં...

પાતરા

પાતરાં

પાતરા બાઈટ્સ

પાતરા શુશી રોલ

પાત્રા (પતંરવેલ ના પાના ના ભજીયા)

PATRA

5.0

1 રિવ્યૂ

મોસ્ટ સર્ચ કરેલી રેસિપિ

Linea Ceramic Coffee Mug

Linea Ceramic Coffee Mug

Cooking is like making love

Thank you for subscribing!!

PATRA

Oct-23-2018

રેસીપી ટૈગ

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

સૂચનાઓ

સમીક્ષાઓ (0)

સમાન વાનગીઓ

પાત્રાં...

પાતરા

પાતરાં

પાતરા બાઈટ્સ

પાતરા શુશી રોલ

પાત્રા (પતંરવેલ ના પાના ના ભજીયા)

PATRA