Name: galka muthadi nu shak recipe by Bhavna Nagadiya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ગલકા 3થી 4 નંગ; ચણા નો લોટ 1 વાટકી; નિમક સ્વાદ અનુસાર; મરચુ પાવડર 1ચમચો; હરદર 1/2 ચમચી; ધાણાજીરુ 1ચમચી; તેલ 2ચમચા; ખાંડ સ્વાદ પ્રમાણે; લીંબુ નોરસ 2ચમચી; પાણી જરુરીયાત પ્રમાણે

ગલકા મુઠડી નુ શાક રેસીપી વિશે

આશાક તીખુ ખટમીઠુ છે રોટલા કે રોટલી બન્ને સાથે સારુ લાગે પહેલા ના સમય મા પંજાબી કે બીજીવેરાયટી નહતી ત્યારે રોજીંદા શાક માટેસ્ટ બદલવા ઢોકલી કે મુઠડી બનાવી નાખતા