જલેબી | Jalebi Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Aachal Jadeja  |  30th Oct 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Jalebi by Aachal Jadeja at BetterButter
જલેબીby Aachal Jadeja
  • તૈયારીનો સમય

    24

    Hours
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    4

    લોકો

0

0

જલેબી

જલેબી Ingredients to make ( Ingredients to make Jalebi Recipe in Gujarati )

  • ૧ કિલો ખાડં
  • ૫00 ગ્રામ મેં દો
  • કેસર
  • ૬૦૦ ગ્રામ ઘી
  • દહીં

How to make જલેબી

  1. મેદા ના લોટ માં ઘી નુ મોણ દેવુ
  2. તેમાં દહીં નાખી પાણી રેડી જાડું ખીરું બનાવુ
  3. ખીરાને ૨૪ કલાક રહે વા દેવુ,જે થી એને આથો આવે પછી તેને ખુબ ફીણવૂ
  4. ખાડં ની બે તાર ની ચાસણી બનાવી તેનો મેલ ઉતારી લેવો
  5. કેસર ને ઘૂંટી ને ચાસણીમાં ભેળવવુ,
  6. કાણા વાળી લોટી માં ખીરું લઇ તેને નીચે ધી મૂકેલી પેણી માં ધરી જલેબી પાડવી.
  7. તળાય જાય એટલે ચાસણીમાં નાખવી
  8. જલેબી નો બીજો ધાણ થવા આવે એટલે ચાસણીમાં બોળેલી જલેબી ને બહાર કાઢી લો

My Tip:

ગરમ દૂધ સાથે પણ જલેબી સારી લાગે

Reviews for Jalebi Recipe in Gujarati (0)