Name: Sprout vej biriyani recipe by Dipika Ranapara in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1કપ વધેલ સલાડ કોબીજ, બીટ , ગાજર અને ટામેટાં એક સરખા કાપેલા; 1કપ વધેલ અંકુરિત મગ; 2કપ વધેલ ભાત; 2કપ વધેલ ફલાવર-બટાકા અને વટાણા નુ શાક; 1ટી સ્પૂન ઘી; 1ટી સ્પૂન તેલ; ચપટી હીંગ; 1ટી સ્પૂન આદૂ-મરચા-લસણ ની પેસ્ટ; 1ટી સ્પૂન ડુંગળી ની પેસ્ટ; 1ટી સ્પૂન બીરીયાની મસાલા; 1/2 ટી સ્પૂન હળદર; મીઠું સ્વાદ અનુસાર

સ્પ્રાઉટ વેજ બીરીયાની રેસીપી વિશે

સ્પ્રાઉટ વેજ બીરીયાની એ ચાર લેફ્ટ ઓવર ડીશ નુ કોમ્બીનેશન છે, ભાત, ફ્લાવર-બટાકા-વટાણા નુ શાક, અને અંકુરિત મગ તથા સલાડ જેવા કે કોબીજ , બીટ અને ટામેટાં એક સરખા ક્યુબ મા કાપેલા. માત્ર થોડા મસાલા ઉમેરી ખૂબજ સરળ અને હેલ્થી ,સ્વાદિષ્ટ બીરીયાની ની રીત જોઈ લઇએ.