Name: Leftover Roti bhel recipe by Harsha Israni in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ૫-૭ વધેલી રોટલી; ૧૦૦ ગ્રામ સેવ; ૧૦૦ ગ્રામ ચેવડો; ૨ નંગ ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી ); ૧/૪ ટી-સ્પૂન લાલ મરચુ(ઓપ્શનલ); ખજૂર-આમલીની ચટણી(જરુર મુજબ); કોથમીરની ચટણી (જરુર મુજબ)

લેફટઓવર રોટી ભેળ રેસીપી વિશે

આ ભેળ વધેલી રોટલીને તળીને તેમાંથી બનાવી છે જે ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે .નાના મોટા સહુને ગમે તેવી આ ભેળ છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

૫-૭ વધેલી રોટલી
૧૦૦ ગ્રામ સેવ
૧૦૦ ગ્રામ ચેવડો
૨ નંગ ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી )
૧/૪ ટી-સ્પૂન લાલ મરચુ(ઓપ્શનલ)
ખજૂર-આમલીની ચટણી(જરુર મુજબ)
કોથમીરની ચટણી (જરુર મુજબ)

સૂચનાઓ

સૌ પહેલા રોટલીના ટુકડા કરી દો.એક કઢાઈમાં ગરમ તેલ કરીને ધીમી આંચે સોનરી રંગના તળી લો.
તળેલા ટુકડાને ટીશુ પેપર પર કાઢી ઠંડા પડવા દો. પછી અધકચરો ભૂકો કરો.
એક બાઉલમાં તળેલી રોટલીનો ભૂકો ,ડુંગળી, ચેવડો,સેવ,કોથમીર ચટણી,ખજૂર-આમલીની ચટણી મીકસ કરી ડીશમાં કાઢી સર્વ કરો.તૈયાર છે લેફટઓવર રોટી ભેળ

સમાન વાનગીઓ