485
2
0.0(0)
0
Mital Viramgama
આ એક કાઠીયાવાડી ભરેલું શાક છે. ભરેલાં શાક બધી ડીસ સાથે સર્વ કરી શકો.
સૌથી પહેલાં રીંગણ ને ધોઇને સાફ કરી નીચે થી બે કાંપા મારી દો ક્રોસ મા તેના ડાડલી થોડી રહેવા દેવા ની.
બટેટા ની છાલ ઉતારી સાઇડમાં થીં એક કાપો મારી દો.અને ડુંગળી લાંબી સલાઇઝ મા કાપી લો.
હવે ભરેલાં શાક નો બધો મસાલો મીકસ કરી બધું તમારાં સ્વાદ અનુસાર નાંખી મીક્સ કરી લો .
હવે આ મસાલો રીંગણ અને બટેટા મા ભરી દો.બટેટા મા મસાલો ભરી પછી વચ્ચે થીં કાંપી લો.
હવે કુકરમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ જીરૂ હીઞ નાખી લસણ આદુ ની પેસ્ટ ડુંગળી નાખી સાંતળવું
પછી હળદર,લાલ મરચું ઘાણા પાવડર ગરમ મસાલો નાખી ટામેટું નાખી સાંતળવું.
નીમક સ્વાદ અનુસાર નાખી થોડું પાણી નાંખી મીક્સ કરી લો .
હવે આ ગ્રેવી મા ભરેલાં બટેટા નાખી હલાવીને ઉપર ભરેલાં રીંગણ મૂકી દો અને વધેલો ભરેલાં શાક નો મસાલો છાંટી દો.
રીંગણ નાખ્યા પછી હલાવાનુ નથી
હવે કુકર બંધ કરી બે થી ત્રણ વીસલ ધીમા તાપે મારી લો.
પછી સ્ટવ બંધ કરીને નીચે ઉતારી લો.
કુકર માથી વરાળ બરાબર નીકળી જાય પછી ખોલી ને લીલા ધાણા ભાજી નાખી મીક્સ કરી લો અને ગરમાગરમ સવઁ કરો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Bhavna Nagadiya
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો