Name: Maggi Pakoda recipe by Mital Viramgama in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1પેકેટ મેંગી; 1/4કપ જીણી સમારેલી કોબી; 1ગાજર જીણુ ખમણેલું; 1ડુંગળી ઝીણી સમારેલી; 1 કેપ્સીકમ જીણુ સમારેલુ; 2ટેબલ સ્પૂન લીલા ધાણા ભાજી; 1ટી સ્પૂન આદું ની પેસ્ટ; 1ટેબલ સ્પૂન લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ; 1/2ટી સ્પૂન લાલ મરચું; તળવા માટે તેલ; નીમક સ્વાદ અનુસાર; 1/2કપ ચણાનો લોટ

મેંગી પકોડા રેસીપી વિશે

મેંગી પકોડા એક પકોડા નું એક વેરીયેશન છે.ટેસ્ટી અને ક્રીસપી પકોડા પાર્ટી મા સારાં લાગે છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

1પેકેટ મેંગી
1/4કપ જીણી સમારેલી કોબી
1ગાજર જીણુ ખમણેલું
1ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
1 કેપ્સીકમ જીણુ સમારેલુ
2ટેબલ સ્પૂન લીલા ધાણા ભાજી
1ટી સ્પૂન આદું ની પેસ્ટ
1ટેબલ સ્પૂન લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ
1/2ટી સ્પૂન લાલ મરચું
તળવા માટે તેલ
નીમક સ્વાદ અનુસાર
1/2કપ ચણાનો લોટ

સૂચનાઓ

પહેલાં મેંગી ને મસાલો નાખી બનાવી લો.
હવે મેંગી ઠંડી થાય એટલે તેમાં જીણા સમારેલા બધાં શાકભાજી અને બધો મસાલો નાખી દો.
હવે ચણાનો લોટ નાખી નીમક સ્વાદ અનુસાર તેમજ બધાં મસાલા સ્વાદ અનુસાર નાખી ખીરું તૈયાર કરો. ખીરું પાતળું ન હોવુ જોઈએ.
હવે તેલ ગરમ કરી તેમાં ગોળ પકોડા વાળીને તળી લેવા ના કીસપી.
આવી રીતે બધાં પકોડા બનાવી લેવાના.પછી ગરમાગરમ ચટણી અને સોસ સાથે સર્વ કરો.

સમાન વાનગીઓ