Name: Bringal roll recipe by Asha Shah in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1.2 લાંબા ,મોટા રીંગણ; 2.તેલ 2 ચમચી; 3.મીઠું સ્વાદ મુજબ; 4.1/2 ડુંગરી; 5.4કલી લસણ; 6.1 લીલું મરચું; 7.1 ટેબલ સ્પુન અખરોટ; 8.1/2 સીમલા મરચું લીલુ કે લાાલ; 9.10/15 પુદીના ના પાન; 10.1 પ્લમ (આલુ બુખારા); 11.થોડો લીલો ધાણા

બી્ંજલ રોલ રેસીપી વિશે

આ રેસીપી રીગણ માથી બનાવેલી છે.આ પાટીૅ માટે અલગ અને જલ્દી બની જાય તેવી રેસીપી છે. પહેલા થી પી્પેર કરી મુકી શકાય .

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

1.2 લાંબા ,મોટા રીંગણ
2.તેલ 2 ચમચી
3.મીઠું સ્વાદ મુજબ
4.1/2 ડુંગરી
5.4કલી લસણ
6.1 લીલું મરચું
7.1 ટેબલ સ્પુન અખરોટ
8.1/2 સીમલા મરચું લીલુ કે લાાલ
9.10/15 પુદીના ના પાન
10.1 પ્લમ (આલુ બુખારા)
11.થોડો લીલો ધાણા

સૂચનાઓ

1.ગેસ પર તવી મુકી તેલ ગરમ કરવા મુકો.રીંગણ લઇ ધોઇ છોલી લાબી સ્ટીપ કાપો.
2.તેંના પર મીઠું નાખી થોડી વાર રાખી ગરમ તવી પર મુકી બંને બાજુતેલ મુકી શેકી નરમ પડે ત્યાં સુધી રાખી પ્લેટ મા કાઢી લો.
3.મીકસર જાર મા ડુંગરી,અખરોટ,લસણ,મીઠું,લીલુ મરચું પીસી લેવુ .બાઉલ મા કાઢી લેવું.
4.લીલા ધાણા,પ્લમ,પુદીના ના પાન પણ પીસી બાઉલ મા મીશૃ કરવુ.
5.પાણી નથી વાપરવાનુ ં.ડા્ય પેસ્ટ રેડી થશે.
6.રીંગણ ની શેકેલી સ્ટી્પ લઇ મસાલો મુકી રોલ વાડવા .
7.પ્લેટ મા મુકી સાઇડ પર અખરોટ મુકી સવૅ કરો.

સમાન વાનગીઓ