Name: Hot chocolate recipe by Divya Chetnani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: ૨ ગ્લાસ દૂધ; ૧/૨ કપ તાજી ક્રીમ; ૧ કપ ખાંડ; ૧ ચમચી કોનફ્લોર; ૩ ચમચી કોકો પાઉડર; ૪ ચમચી સમારેલી ડાર્ક ચોકલેટ; ૪-૫ બદામ

ગરમ ચોકલેટ નું દૂધ રેસીપી વિશે

હમણાં ઠંડી ની પાર્ટી માં મીઠામાં આઈસ્ક્રીમ તો સર્વ કરી શકતી નથી પણ આ ગરમ ચોકલેટ વાળુ દૂધ ગરમાગરમ હોવાથી પીવાની મજા પણ આવે છે અને બનવાનું પણ સરળ લાગે છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

૨ ગ્લાસ દૂધ
૧/૨ કપ તાજી ક્રીમ
૧ કપ ખાંડ
૧ ચમચી કોનફ્લોર
૩ ચમચી કોકો પાઉડર
૪ ચમચી સમારેલી ડાર્ક ચોકલેટ
૪-૫ બદામ

સૂચનાઓ

સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં દૂધ ઉકાળવા મૂકો અને એમાંથી ૧/૨ કપ દૂધ કાડી દો.
કપ વાળા દૂધ માં કોનફ્લોર અને કોકો પાઉડર નાખી બરાબર મિક્સ કરો.
દૂધ ઉકડી જાય એટલે એમાં ખાંડ નાખી એને હલાવતા રહો. ખાંડ ગાડી જાય પછી એમાં મિશ્રણ વાળુ દૂધ અને ડાર્ક ચોકલેટ નાખી બરાબર હલાવી અને ૨-૫ મિનિટ હલાવતા રહો.
દૂધ બરાબર ઉકળી જાય પછી એના પર બદામ અને છીનેલી ડાર્ક ચોકલેટ નાખી પરોસો.

સમાન વાનગીઓ