Name: Sweet potato panacotta recipe by Lata Lala in Gujarati at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1+1/2 ટેબલ સ્પૂન જેલેટિન થોડા પાણી માં ભીંજવાયેલુ; શક્કરિયા બાફેલા 1 કપ; 1 કપ દૂધ; 1/4 કપ અમૂલ ક્રીમ; 1/2 કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક; 1 ટેબલ સ્પૂન બ્રાઉન શુગર; ચપટી મીઠું; તેલ રેમકિન્સ ને ચોપડવા માટે; 1/3 કપ બધી બેરીસ ની પ્યૂરી; 1/3 કપ બદામ ના ક્રમબ્સ

શક્કરિયા નો પૈનાકોટા રેસીપી વિશે

શક્કરિયા ને ફક્ત શાક તરીકે ન વાપર કરતા તેમાંથી એક મજાનું આંતર દેશીય ડેઝર્ટ, પૈનાકોટા બનાવ્યું છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1+1/2 ટેબલ સ્પૂન જેલેટિન થોડા પાણી માં ભીંજવાયેલુ
શક્કરિયા બાફેલા 1 કપ
1 કપ દૂધ
1/4 કપ અમૂલ ક્રીમ
1/2 કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
1 ટેબલ સ્પૂન બ્રાઉન શુગર
ચપટી મીઠું
તેલ રેમકિન્સ ને ચોપડવા માટે
1/3 કપ બધી બેરીસ ની પ્યૂરી
1/3 કપ બદામ ના ક્રમબ્સ

સૂચનાઓ

એક કટોરી માં 1+1/2 ટેબલ સ્પૂન જેલેટિન નાખો. થોડું ઠંડુ પાણી નાખી 10 મિનિટ ભીંજવી રાખો
એને 10 સેકન્ડ માઇક્રો હાય કરી રાખો
હવે પૈનાકોટા માટે એક માઇક્રો સેફ બોલ લઇ 1 કપ દૂધ નાખો
તેમાં 1/2 કપ કંડેન્સ્ડ મિલ્ક નાખો
એમ 1/4 કપ અમૂલ ક્રીમ અને 1 ટેબલ સ્પૂન બ્રાઉન શુગર અને ચપટી મીઠું નાખો
તેમાં 1 કપ બાફેલા શક્કરિયા મસળી ને નાખો
આ બધે હેન્ડ બ્લેન્ડર ની વળે ભેળવીને રાખો
આ મિશ્રણ માઇક્રો ઓવેન માં 1 મિનીટ સુધી ગરમ કરી લો
ઓગરેલો જેલેટિન આમાં મિક્સ કરો
હવે રેમકીન્સ માં તેલ ચોપડી રાખો
તૈયાર મિશ્રણ ને રેમકીન્સ માં ઓતો અને ફ્રિજ માં 4 કલાક સુધી ઠંડુ કરવા અને જામવા રાખો
એક માઇક્રો સેફ બોલ લઇ બધી મિશ્રિત બેરીજ 5 સેકન્ડ ગરમ કરો
હવે 4 કલાક પછી પૈનાકોટા ને પ્લેટ પર કાઢી બેરીસ વ બદામ ના ક્રમબસ થઈ સજાવી પીરસો

સમાન વાનગીઓ