Name: Sweet potato pavbhaji recipe by Rani Soni in Gujarati at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 બાફેલ અને મેશ કરેલ શકકરીયાં; 1 કપ મિકસ વેજ બાફેલ અને મેશ કરેલ (ફલાવર ,કોબીજ ,,ગાજર); 2 ચમચી વટાણા બાફેલ; 2 ચમચી કેપ્સિકમ સમારેલ; 2 ચમચી તેલ; 2 ચમચી બટર; 1 અને 1/2 કપ ડુંગળી સમારેલ; 1 ચમચી આદુ સમારેલ; 2 ચમચી લસણ સમારેલ; 1/2 કપ ટામેટા સમારેલ; 2 લીલા મરચાં સમારેલ; 2 ચમચી કશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર; 5 ચમચી પાવભાજી મસાલા; 2 ચમચી લીંબુનો રસ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 2 ચમચી કોથમીર; 2 પાવ શેકેલ

શકકરિયાં ની પાવ ભાજી રેસીપી વિશે

જયારે આ પાવ ભાજી તૈયાર થઈ ગઈ તો મેં આશ્ચર્ય વ્યક્ત કર્યું કે આ પહેલા ક્યારેય બનાવવા નો પ્રયાસ કેમ ના કર્યો? સ્વીટ પોટેટો પાવ ભાજીની આ રેસીપીમાં મેં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બનાવવા માટે કેટલીક શાકભાજી ઉમેરી વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા ની કોશિશ કરી છે.