Name: Lilva bhaat recipe by Harsha Israni in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ૧ કપ ચોખા (પલાળેલા); ૧/૨ કપ લીલવા (લીલી તુવેર ); ૨ ટી-સ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ; ૨ ટી-સ્પૂન આદુની પેસ્ટ; ૨ ટી-સ્પૂન લસણની પેસ્ટ; ૨ નંગ લવીંગ; ૨ નંગ તમાલપત્ર; મીઠું સ્વાદાનુસાર; ૨ નંગ તજના ટુકડા; ૨ નંગ આખા લાલ મરચા; ૧ ટી-સ્પૂન જીરુ; ૧ અથવા ૨ ટી -સ્પૂન ગરમ મસાલો; ૧ મોટો ચમચો તેલ; ૨ કપ પાણી અથવા જરુર મુજબ

લીલવા ભાત રેસીપી વિશે

આ ડીશમાં લીલવાનો ઉપયોગ કર્યો છે જે સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે .આ લીલવા ભાતને લીલવા પુલાવ પણ કહી શકાય.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
પ્રેશર કુક
સાઈડ ડીશેસ

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

૧ કપ ચોખા (પલાળેલા)
૧/૨ કપ લીલવા (લીલી તુવેર )
૨ ટી-સ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ
૨ ટી-સ્પૂન આદુની પેસ્ટ
૨ ટી-સ્પૂન લસણની પેસ્ટ
૨ નંગ લવીંગ
૨ નંગ તમાલપત્ર
મીઠું સ્વાદાનુસાર
૨ નંગ તજના ટુકડા
૨ નંગ આખા લાલ મરચા
૧ ટી-સ્પૂન જીરુ
૧ અથવા ૨ ટી -સ્પૂન ગરમ મસાલો
૧ મોટો ચમચો તેલ
૨ કપ પાણી અથવા જરુર મુજબ

સૂચનાઓ

કુકરમાં તેલ ગરમ કરી જીરુ નાખો ત્યાર બાદ,લવીંગ,તજ ,તમાલપત્ર,આખા લાલ મરચા,મીઠો લીમડો,આદુ-લસણ-મરચાની પેસ્ટ નાખી સાતંળો.
ત્યાર બાદ લીલવા, ચોખા(પાણીમાંથી નીતારેલા) ,મીઠુ,ગરમમસાલો ઉમેરી સાતંળો જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી કુકરનુ ઢાંકણ બંધ કરી ૩-૪ સીટી વાગે ત્યાં સુધી પકાવો.
તૈયાર છે લીલવા ભાત ગરમાગરમ પીરસો

સમાન વાનગીઓ