467
15
0.0(1)
0
Harsha Israni
સૌ પ્રથમ એક કાથરોટમાં મેદો ,મીઠુ ,તેલ ભેગુ કરી ત્રણ ભાગ કરી દો .એક ભાગમાં લીલો રંગ નાખી જરુર મુજબ પાણી વડે કઠણ કણક તૈયાર કરો.બીજા ભાગમાં પાણી વડે કઠણ કણક તૈયાર કરો.ત્રીજા ભાગમાં ઓરેન્જ રંગ નાખી પાણી વડે કઠણ કણક તૈયાર કરો.
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી જીરુ ,હિંગ નાખી વાટેલા લીલવા,મીઠુ,આદુ-લીલા મરચાની પેસ્ટ,લીંબુનો રસ,ગરમ મસાલો,કોથમીર ઉમેરી બે થી પાંચ મિનિટ ઘીમી આંચે ઢાંકણથી ઢાંકીને પકાવો.તૈયાર છે પૂરણ ડીશમાં કાઢી ઠંડુ પડવા દો.
તૈયાર કરેલા ત્રણેય પૂરણમાંથી નાની નાની પૂરી બનાવીને એક પૂરીની કિનારીએ પાણી લગાડી બીજા રંગની પૂરી મૂકો પછી બીજી પૂરીની કિનારીએ પાણી લગાડી ત્રીજા રંગની પૂરી મૂકો.
હવે પૂરીઓની વચ્ચે પૂરણ મૂકો.
ત્યાર બાદ પૂરીઓની કિનારીએ પાણી લગાડી તેને એક સાથે વાળી લો.
વાળેલી પૂરીઓને ગોળ ગોળ વાળીને ફલાવર તૈયાર કરો.
તૈયાર કરેલા ફલાવરને એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી આછા સોનેરી રંગના ધીમી આંચે તળી લો.
તળેલા ફલાવરને પેપર નેપકીન મૂકેલી ડીશમાં કાઢી લો.
તૈયાર છે ત્રિરંગા સ્ટફ્ડ લીલવા ફલાવરને સોસ કે કોથમીરની ચટની સાથે પીરસો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Rani Soni
Purvi modi
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો