Name: Coconut Malai Panna cotta recipe by Dhara joshi in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 લિટર ફૂલ ફેટ દૂધ; 200 મિલી લીટર ફૂલ ફેટ ક્રિમ; 1/4 કપ લીલા નાળીયર ની પાતળી મલાઈ; 2 ટીપા વેનીલા એસેન્સ; 3 મોટી ચમચી ખાંડ ( સ્વાદનુસાર ); 1 મોટી ચમચી જેલેટીન

કોકોનટ મલાઈ પેના કોટા રેસીપી વિશે

પેના કોટા એ ઇટાલિયન ડેઝર્ટ છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
કિટ્ટીપાર્ટી
ઇટાલિયન
ધીમે ધીમે ઉકાળવું
ઉકાળવું
ફ્રીઝ કરવું
ઠંડુ કરવું
ડેઝર્ટ

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

1 લિટર ફૂલ ફેટ દૂધ
200 મિલી લીટર ફૂલ ફેટ ક્રિમ
1/4 કપ લીલા નાળીયર ની પાતળી મલાઈ
2 ટીપા વેનીલા એસેન્સ
3 મોટી ચમચી ખાંડ ( સ્વાદનુસાર )
1 મોટી ચમચી જેલેટીન

સૂચનાઓ

કટોરી મા 3 મોટી ચમચી નવસેકુ પાણી લો તેના પર જેલેટીન છાંટી ને મુકી રાખો.
પેન મા 2 મિનિટ દૂધ ઉકાળો. .ત્યારબાદ તેમા ક્રિમ ઉમેરી ધીમી આંચ પર 5 મિનિટ સતત ચલાવતા રહો.
ખાંડ નાખી ચલાવો. .2 મિનિટ ચલાવી ગેસ બંધ કરો.
વેનીલા એસેન્સ, કોકોનટ મલાઈ અને જેલેટીન નાખી મિક્સ કરો.
સવીઁગ ગ્લાસ મા ભરી ફ્રીઝ મા ઓછા મા ઓછી 4 કલાક માટે રહેવા દો.
તમે આખી રાત પણ સેટ થવા મુકી શકો છો.

સમાન વાનગીઓ