Name: Frenchfries pizza recipe by Aachal Jadeja in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: બટાકા ૪-૫; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; ઓરીગાનો; ચિલી ફલેકસ; મેંદો ૨ કપ; ખાડં ૧ ચમચી; દહીં ૨ ચમચી; બેકિંગ સોડા ૧/૨ ચમચી; તેલ જરૂર મુજબ; પિઝા ટોપીગ ૧/૨ કપ

ફ્રેન્ચફ્રાઇસ પિઝા રેસીપી વિશે

અરે વાહ ! ફ્રેન્ચફ્રાઇસ અને પિઝા બન્ને સાથે મજા પડી જાય ને, ફ્રેન્ચફ્રેચફ્રાઇસ અને પિઝા આ બન ઇટાલિયન વાનગી ખુબજ પ્રખ્યાત છે જે મે એક સાથે બનાવી અલગ રીતે પીરસી છે, આપ પણ બનાવો બાળકો માટે ખુદ જ પસંદ કરશે

સૂચનાઓ

સૌથી પહેલાં બટાકા ની છાલ ઉતારી લો
એકસરખા લાબા કટકા કરી લો
તપેલીમાં ગરમ પાણી ઉકાળો ૫ મિનિટ બટાકા પાણી માં ડુબાડી દો
હવે પાણી માં થી કાઢી કપડાં થી લુછી ને ફ્રીજ માં રાખી દો ૧૦ મિનિટ પછી કડાઈમાં ગરમ તેલ મુકી તળી લો ધીમા ગેસ પર તળી લો
ધીમા તાપે તળવા
તેના પર મીઠું ,ઓરીગાનો નાખી મિકસ કરી લો
મેંદા માં મીઠું, ખાડં,દહીં, તેલ અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી લોટ બાંધી લો
પિઝા માટે
૩૦ મિનિટ ઢંાકી ને રહેવા દો
પિઝા બનાવવા લોટ ને બન્ને હાથ થી કુણવી લો
પાટલી પર લોટ ભભરાવી પિઝા બન્ને હાથ થી બનાવી લો
આ રીતે ફોક થી કાણ કરી લો
પેન માં તેલ મૂકી પિઝા મૂકવો ઢાકણ ઢાંકી ધીમા ગેસ પર ચઢવા દો
આ રીતે
સોનેરી કલર નો થાય પછી ઉતારી લો
તેના પર પિઝા ટોપીગ પાથરી દો
ચિઝ ખમણી ને નાખો
ચીઝ
ફ્રેચફાઇસ ગોઠવી દો
આ રીતે
તેના પર ચીઝ ખમણી ને લગાવી દો, ઓરીગાનો, ચિલીફલેકસ ભભરાવો
બીજી સાઇડ બેકિંગ માટે તૈયાર
પેન માં તેલ લગાવી બીજી બાજુ શેકાવા દો
આ રીતે
ઢંાકણ ઢાંકી દો
તૈયાર છે ફ્રેચફૉઇસ પિઝા
રેડી ટુ સવ

સમાન વાનગીઓ