Name: chana ragda chaat recipe by Hiral Pandya Shukla in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: કુકર મા બાફવા ની સામગ્રી :-1 કપ કાબુલી ચણા; 1 બટેટુ; 1/4 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી મીઠું; 3 કપ પાણી; વઘાર માટે:-; 2 ચમચી તેલ; 1 ડુંગળી 1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ; 1/4 ચમચી હળદર; 1/4 ચમચી કશ્મીરી લાલ મરચું; 1/2 ચમચી ધાણાજીરુ; 1/4 ચમચી જીરું પાવડર; 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો; 1 ટમેટુ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; કોથમીર સજાવવા માટે

ચણા રગડા ચાટ રેસીપી વિશે

સફેદ વટાણા ની જગ્યાએ મે કાબુલી ચણા નો ઉપયોગ કર્યો છે.... ગરમાગરમ રગડા ચાટ ખાવાની મજા પડી જાય છે....:smiley::smiley::smiley: આ એક ઇન્ડિયન સ્ટ્રીટ ફુડ છે..