પૂરી ભાજી | Poori bhaji Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Bijal Thaker  |  30th Mar 2019  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Poori bhaji by Bijal Thaker at BetterButter
પૂરી ભાજીby Bijal Thaker
  • તૈયારીનો સમય

    10

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    15

    મીની
  • પીરસવું

    2

    લોકો

0

0

પૂરી ભાજી વાનગીઓ

પૂરી ભાજી Ingredients to make ( Ingredients to make Poori bhaji Recipe in Gujarati )

  • ભાજી માટે:
  • બટાકા 4 નંગ
  • તેલ 3 ચમચી
  • રાઇ 1/4 ચમચી
  • અજમો 1/4 ચમચી
  • જીરૂ 1/4 ચમચી
  • હીંગ ચપટી
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • હળદર 1/4 ચમચી
  • લાલ મરચું 1/2 ચમચી
  • ધાણા જીરૂ પાઉડર 1/2 ચમચી
  • લીંબુનો રસ 1/4 ચમચી
  • કોથમીર 2 ચમચી
  • મીઠા લીમડાનાં પાન 4-5
  • પૂરી માટે:
  • ઘઉંનો લોટ 2 વાટકી
  • તેલ 2 ચમચી
  • પાણી જરૂર મુજબ
  • તેલ તળવા માટે

How to make પૂરી ભાજી

  1. બટાકા ને બાફીને ટુકડા કરી લો.
  2. કડાઈ માં તેલ મૂકી ગરમ થયે રાઇ, જીરૂ, અજમો અને હીંગ નાખી બટાકા ઉમેરી દો. હળદર, લાલ મરચું, ધાણા જીરૂ પાઉડર, મીઠું ઉમેરવું અને બરાબર હલાવી લો. જરૂર જેટલું પાણી ઉમેરવું. 3-4 મીનીટ ઉકળવા દો. લીંબુનો રસ અને કોથમીર ઉમેરી દો.
  3. પૂરી નો લોટ તૈયાર કરી પૂરી તળી લો.
  4. ગરમાગરમ સવૅ કરો

Reviews for Poori bhaji Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો