બટતા વડા | Batata Vada Recipe in Gujarati
બટતા વડા વાનગીઓ
બટતા વડા Ingredients to make ( Ingredients to make Batata Vada Recipe in Gujarati )
- 1 કિલો બટાકા બાફેલી, બાહ્ય સ્તરને દૂર કરી અને સરળ પલ્પમાં છૂંદેલા
- 4 ચમચો લીલા મરચા પેસ્ટ
- 4 ચમચો આદુ
- 5 કઢીના પાંદડા ટુકડા કાપીને અને થોડાં ધાણાના પાંદડા
- 4 ચમચો દરેક ખાંડ અને લીંબુનો રસ
- સ્વાદ માટે મીઠું
- પકવવાની પ્રક્રિયા માટે (યોહાર)
- 1 ચમચો તેલ અને 1 ચમચો સરસવનો બીજ
- 1 ચમચો હિંગ
- 6 કઢીના પાંદડા
- સખત મારપીટ માટે
- 250 ગ્રામ બેશાન
- 3 ચમચો કાશ્મીરી લાલ મરચા પાવડર
- 1 ચમચો લીલા મરચા પેસ્ટ
- 1 ચમચો આદુ પેસ્ટ
- 1 ચમચો ધાણા પાવડર
- 1 ચમચો ખાંડ
- 1 ચમચો ખાવાનો સોડા
- સ્વાદ માટે મીઠું
- ફ્રાય માટે તેલ
How to make બટતા વડા
My Tip:
ઉચ્ચ ચા પાર્ટીમાં હોઈ શકે છે, તહેવારોની ઉજવણી માટે સાઇડ ડિશ તરીકે અથવા ચા અથવા કોફી સાથે પેવમેન્ટમાં ટકેલા નાસ્તાની જેમ ખાવામાં આવે છે.
એકસરખી વાનગીઓ
Featured Recipes
Featured Recipes
6 Best Recipe Collections