કુલ્ફી | Kulfi Recipe in Gujarati

    ના દ્વારા Tanvi Sharma  |  7th Jul 2017  |  
    0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
    • Photo of Kulfi by Tanvi Sharma at BetterButter
    કુલ્ફી by Tanvi Sharma
    • તૈયારીનો સમય

      6

      Hours
    • બનાવવાનો સમય

      40

      મીની
    • પીરસવું

      5

      લોકો

    197

    0

    કુલ્ફી

    કુલ્ફી Ingredients to make ( Ingredients to make Kulfi Recipe in Gujarati )

    • 1/2 લીટર મલાઈ વાળું દૂધ
    • 1+6 ચમચી ખાંડ
    • ધાર વગરની બ્રેડના મસળેલા 2 ટુકડા
    • 100 ગ્રામ માવો
    • એલચી પાઉડર
    • કેસરના કેટલાક તાંતણા
    • કાપેલ બદામ અને પિસ્તા

    How to make કુલ્ફી

    1. 1 ચમચી ખાંડ ને તે ભૂખરા રંગની થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો (જેથી કુલ્ફીને રંગ મળે)
    2. તે પછી દૂધ, બાકીની ખાંડ, એલચી પાઉડર, બદામ, પિસ્તા ઉમેરો અને ઉકાળતા રહો
    3. 5-6 ઉભરા પછી મસળેલા બ્રેડ ઉમેરો
    4. બ્રેડ ઉમેર્યા પછી 3-4 વાર ઉભરો લાવો
    5. તેને ઠંડુ થવા દો અને માવો ઉમેરો
    6. આ મિશ્રણ ને કુલ્ફી ટ્રે માં મુકો અને 5-6 કલાક માટે ઠરવા દો

    Reviews for Kulfi Recipe in Gujarati (0)