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Photo of Ots idli by Pranali Deshmukh at BetterButter
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ओट्स इडली

May-27-2018
Pranali Deshmukh
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ओट्स इडली रेसपी के बारे में

ये हेल्दी रेसिपी हैं , ब्रेकफास्ट के लिये

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ओट्स 1 कप
  2. गाजर 1 कप
  3. सुजी 1 कप
  4. मटर 1 कप
  5. उरद दाल 2 tbsp
  6. चना दाल 2 टेबलस्पून
  7. मटर 1 कप
  8. मिर्ची 4 बारीक काटकर
  9. प्लेन इनो 1 टीस्पून
  10. दही 1 कप
  11. प्याज 1 कप
  12. तेल 2 टेबलस्पून
  13. कडीपत्ता 8-10
  14. हरा धनिया 1/4 कप

निर्देश

  1. ओट्स ड्राय रोस्ट किजीये
  2. ठंडा करके मिक्सी मे पीस लिजिए
  3. पैन मे 1 टेबलस्पून तेल डालिए , उड़द दाल ,चना दाल कडी पत्ता ,मिर्ची ,प्याज 2 मिनट सोटे किजीये
  4. सूजी एड करके 5 मिनट रोस्ट किजिये बाउल में निकाल लिजिए
  5. मिक्सिग बाऊल मे ओट्स ,सूजी ,गाजर ,मटर और दही मिक्स किजीये
  6. अब इडली कुकर मे पानी डालकर गैस पर रखिए , पानी मे उबाल आने तक इडली सांचे को ग्रीसिंग करे
  7. थोडे पानी मे इनो मिलाकर बैटर मे मिक्स करे
  8. इडली मोल्ड मे बैटर सेट करे
  9. बीस मिनट स्टीम करें , ठंडा होने के बाद छुरी से इडली निकाल लिजिए
  10. चटनी के साथ सर्व करे

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