स्ट्रॉबेरी पन्ना कोटा | Straberry panna cotta Recipe in Hindi

द्वारा Madhuri Jain  |  29th May 2018  |  
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स्ट्रॉबेरी पन्ना कोटाMadhuri Jain
  • तैयारी का समय

    60

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

3

0

स्ट्रॉबेरी पन्ना कोटा recipe

स्ट्रॉबेरी पन्ना कोटा बनाने की सामग्री ( Straberry panna cotta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध 250  ग्राम
  • फुल फैट क्रीम 100 ग्राम
  • अगर अगर: 1 चम्मच
  • चीनी: 1 कप
  • वैनिला एसेंस: 1 चम्मच
  • स्ट्रॉबेरी 10-15
  • चीनी: 50 ग्राम
  • पानी: 1/4 कप
  • अगर अगर 1 चम्मच

स्ट्रॉबेरी पन्ना कोटा बनाने की विधि ( Straberry panna cotta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले अगर अगर /जिलेटिन को एक छोटे कटोरे में डाल दे और उसमे थोड़ा सा पानी डालकर डालकर उसे 5 मिनट के लिए छोड़ दे |
  2. और तब तक एक पैन में क्रीम, दूध और चीनी को डालकर उसे मध्यम आंच पे थोड़ी देर पकाये |
  3. फिर उसमे अगर अगर को मिला दें , और उसे 2 मिनट और पकाये |
  4. फिर गैस को बंद करे और उसमे वनीला एक्सट्रेक्ट को मिला दे फिर इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दे |
  5. और उसको 10 मिनट के बाद ग्लास को किसी जगह पर टेढ़ा कर के साइड से दूध को डाल दे और उसे वैसे ही करके फ्रीज़ में आधे घंटे के लिए रख दे |
  6. फिर स्ट्रॉबेरी को बना के तैयार कर लेंगे , उसके लिए सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को काट ले और उसमे चीनी को डाल दे फिर थोड़ा सा पानी डालकर उसे पकाये | |
  7. जब स्ट्रॉबेरी पक जाये तो उसका  मिक्सर से पेस्ट बना ले
  8. फिर उसे छननी से अच्छे से छान लें , और जो मोटा वाला भाग हो उसे फिर से पेस्ट बना कर उसे छान ले 
  9. फिर फ्रिज मिल्क को निकाल ले और उसमे स्ट्रॉबेरी को डाल दे |
  10. और आपकी यम्मी यम्मी स्ट्रॉबेरी पन्ना कोट्टा तैयार हो गयी 
  11. ,

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