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Photo of Matar badam aisakrim by Neha Mangalani at BetterButter
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मटर बादाम आईसक्रिम

May-31-2018
Neha Mangalani
490 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटर बादाम आईसक्रिम रेसपी के बारे में

मटर और बादाम से बनी लजी़ज आईसक्रिम...

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • ठंडा करना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मटर १/२कप
  2. बादाम ४बड़े चम्मच
  3. दूध २कप
  4. मलाई २बड़े चम्मच
  5. शक्कर स्वादानुसार
  6. गुलाब एसेंस कुछ बूंदे
  7. मिल्कमेड ३बड़े चम्मच
  8. चैरी सजावट के लिये
  9. गुलाब शरबत २छोटे चम्मच

निर्देश

  1. मटर व बादाम को एक साथ मिक्सी मे दरदरा पीस ले
  2. बरतन मे पीसा हुआ मिश्रण ,मलाई व मिल्कमेड डालकर गरम करे और धीमी आंच पर पकाये
  3. थोड़ा पक जाये तब दूध और शक्कर डालकर मिला ले और गाढ़ा होने तक पकाये
  4. मिश्रण अच्छी तरह गाढ़ा हो जाये तब गैस बंद कर दे
  5. अब इसमे गुलाब एसेंस मिला ले
  6. मिश्रण एकदम ठंडा करके हवा बंद डिब्बे मे डालकर फ्रिज मे ७-८घंटे जमने रख दे
  7. जमने पर प्लेट मे चैरी व गुलाब शरबत डालकर परोसे

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