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Photo of Thanda thanda cool cool fruit custard by नीता भार्गव at BetterButter
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Thanda thanda cool cool fruit custard

Jun-04-2018
नीता भार्गव
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • ठंडा करना
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 250 मिली. दूध
  2. 50 ग्राम चीनी
  3. 2 चम्मच वनीला कस्टर्ड पाउडर
  4. 1 केला कटा हुआ
  5. 1 आम छोटे टुकड़े मे कटा हुआ
  6. 1/2 सेव छोटे टुकड़े मे कटी हुई
  7. 2 बडे चम्मच अंगूर कटे हुए
  8. 2 बडे चम्मच अनार के दाने

निर्देश

  1. 250 मिली.दूध मे से 1/4 कप दूध अलग निकाले ।
  2. उसमे धीरे-धीरे कस्टर्ड पाउडर डालकर घोल तैयार करे ।
  3. बचे हुए दूध मे चीनी डालकर तेज आंच पर उबाले ।
  4. ऑच मिडियम करके , उसमे कस्टर्ड घोल लगातार चलाते हुए....थोड़ा - थोड़ा करके मिलाए ।
  5. गैस सिम पर करे और 2-3 मिनट लगातार चलाते हुए पकाए
  6. ठंडा करने रखे ।
  7. सभी फ्रूट्स को मिलाकर तैयार करे ।
  8. ठंडे-ठंडे फ्रूट्स कस्टर्ड को सर्विग बाॅल मे सर्व करे ।

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